Описание
Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, почти непрозрачный, с фиолетовыми вспышками по краям, что указывает на его молодость.Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатым и сложным вкусовым профилем. Оно обладает гладкой и бархатистой текстурой, с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают прочную структуру. Вкус характеризуется тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками специй, кожи и табака. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение на языке.Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых темных фруктов, таких как слива и ежевика, смешанных с оттенками ванили и дуба, полученными в процессе выдержки в бочках. В аромате также присутствуют тонкие нотки специй и земли, придающие ему дополнительную сложность.Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, особенно с говядиной или бараниной, а также с сытными тушеными блюдами и жареными овощами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано-Реджано или Пекорино Романо.Интересные факты: Lungarotti - известная винодельня в итальянском регионе Умбрия, известная своим стремлением к качеству и устойчивому развитию. Семейная винодельня производит вино с 1960-х годов и стала эталоном для региона. Вино Brezza Rosso Umbria IGT 2020 года было произведено из винограда, собранного в год, который характеризовался мягкой зимой и теплым и сухим летом, в результате чего получилось вино с концентрированными вкусами и ароматами. В целом, это вино свидетельствует о стремлении семьи Лунгаротти производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар Умбрии.